地元の蔵元 黒澤酒造 飲み比べ！お酒3種セット
¥ 3,300 税込
商品コード： YO-2023-01
北八ヶ岳・千曲川最上流の蔵元 黒澤酒造から、四ツ目屋が日本酒3種（5本）を選びました。各300㎖なので、飲み比べに最適。それぞれの個性を存分にお楽しみください。
--------《商品内容》--------
▶︎黒澤酒造
・井筒長 大吟醸（300㎖×1本）
・井筒長 本醸造 生貯造酒（300㎖×2本）
・㋣純米生酛造り（300㎖×2本）
--------《発送サイズ》--------
80size通常便での発送となります。
送料については、ご利用ガイドをご覧ください。
--------《保存温度・賞味期限》--------
冷蔵保存。
開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。
《井筒長 大吟醸》
長野らしい酒造りを！との信念のもと長野を代表する酒米で醸した華やかで心地よい吟香とやさしくキレのある口あたりを冷でお楽しみください。
原料米・美山錦、精米歩合39％アルコール15度、日本酒度+4、酸度1.1／アミノ酸度0.8
《井筒長 本醸造 生貯造酒》
信州産米100％で醸した本醸造を低温で生のまま貯蔵し瓶詰時に殺菌。生酒らしいフレッシュな香味と心地よく柔らかな味わい。信州北八ヶ岳山麓・千曲川上流育ち爽やかなお酒です。
原料米・美山錦・ひとごこち、精米歩合65％、アルコール14度、日本酒度+2、酸度1.1／アミノ酸度0.7
《㋣純米生酛造り》
○は太陽、トは登る 日が昇る・日の出の勢いを表す屋号を品名。瓶に添えられた稲穂がトレードマークです。速醸法という一般的な製法に比べ倍近い時間を要し手間のかかる伝統製法「生酛造り」で醸した力強い自慢の純米酒です。“甘酸辛苦渋”酒の五味のバランスがよく、燗よし冷よしのコクとキレの良い酸、深い味わいの純米酒です。長野県原産地呼称認定酒です。
原料米・美山錦、精米歩合65％、アルコール15度、日本酒度+３、酸度1.７
《黒澤酒造》
北八ヶ岳・千曲川最上流の蔵元。郷（ぢ）の米、郷（ぢ）の水、郷（ぢ）の杜氏で、名実ともに本来の意味の郷（地酒）造りを目指しています。大吟醸から普通酒まで全て長野県産米を使用。昔ながらの製法「生もと造り」は、通常の倍の時間をかけて酵母を育てる手のかかる製法ですが奥行きのある、旨味たっぷりの骨太な酒を目指してこだわり続けています。
《さくほるチャンネル〜黒澤酒造編～》【千曲川最上流の酒造り！】SAKU13とは！？
【黒澤酒造 WEBサイトはこちらから】
長野らしい酒造りを！との信念のもと長野を代表する酒米で醸した華やかで心地よい吟香とやさしくキレのある口あたりを冷でお楽しみください。
原料米・美山錦、精米歩合39％アルコール15度、日本酒度+4、酸度1.1／アミノ酸度0.8
| ロック | 冷 | 常 温 | ぬる燗 | 熱 燗 |
| △ | ◎ | ◎ | △ | × |
《井筒長 本醸造 生貯造酒》
信州産米100％で醸した本醸造を低温で生のまま貯蔵し瓶詰時に殺菌。生酒らしいフレッシュな香味と心地よく柔らかな味わい。信州北八ヶ岳山麓・千曲川上流育ち爽やかなお酒です。
原料米・美山錦・ひとごこち、精米歩合65％、アルコール14度、日本酒度+2、酸度1.1／アミノ酸度0.7
| ロック | 冷 | 常 温 | ぬる燗 | 熱 燗 |
| × | ◎ | ○ | △ | × |
《㋣純米生酛造り》
○は太陽、トは登る 日が昇る・日の出の勢いを表す屋号を品名。瓶に添えられた稲穂がトレードマークです。速醸法という一般的な製法に比べ倍近い時間を要し手間のかかる伝統製法「生酛造り」で醸した力強い自慢の純米酒です。“甘酸辛苦渋”酒の五味のバランスがよく、燗よし冷よしのコクとキレの良い酸、深い味わいの純米酒です。長野県原産地呼称認定酒です。
原料米・美山錦、精米歩合65％、アルコール15度、日本酒度+３、酸度1.７
| ロック | 冷 | 常 温 | ぬる燗 | 熱 燗 |
| × | ◎ | ○ | ◎ | △ |
《黒澤酒造》
北八ヶ岳・千曲川最上流の蔵元。郷（ぢ）の米、郷（ぢ）の水、郷（ぢ）の杜氏で、名実ともに本来の意味の郷（地酒）造りを目指しています。大吟醸から普通酒まで全て長野県産米を使用。昔ながらの製法「生もと造り」は、通常の倍の時間をかけて酵母を育てる手のかかる製法ですが奥行きのある、旨味たっぷりの骨太な酒を目指してこだわり続けています。
《さくほるチャンネル〜黒澤酒造編～》【千曲川最上流の酒造り！】SAKU13とは！？
【黒澤酒造 WEBサイトはこちらから】