家飲み 八千穂セット
新商品
¥ 2,200 税込
商品コード: YO-07
黒澤酒造の生貯蔵酒と信州りんごのクラフトチューハイに、北八ヶ岳の麓で丁寧に作られた食材にこだわった四ツ目屋特選の家飲みセットです。
信州の水、空気から生まれた味をお楽しみ下さい。
--------《商品内容》--------
▶︎黒澤酒造
井筒長 本醸造生貯蔵酒 300ml×1本
▶宝酒造
寶CRAFT<信州シナノリップ> 330ml×1本
▶八千穂漁業
信州サーモン味噌漬け 2切れ
▶きたやつハム
三種のウインナー 160g
(賞味期限:要冷蔵14日)
--------《発送サイズ》--------
60sizeクール便での発送となります。(冷蔵)
送料については、ご利用ガイドをご覧ください。

信州産米100%で醸した本醸造を低温で生のまま貯蔵し瓶詰時に殺菌。生酒らしいフレッシュな香味と心地よく柔らかな味わい。信州北八ヶ岳山麓・千曲川上流育ち爽やかなお酒です。

北八ヶ岳・千曲川最上流の蔵元。郷(ぢ)の米、郷(ぢ)の水、郷(ぢ)の杜氏で、名実ともに本来の意味の郷(地酒)造りを目指しています。大吟醸から普通酒まで全て長野県産米を使用。昔ながらの製法「生もと造り」は、通常の倍の時間をかけて酵母を育てる手のかかる製法ですが奥行きのある、旨味たっぷりの骨太な酒を目指してこだわり続けています。

2020年1月に長野県、群馬県、栃木県、茨城県、新潟県にて地域限定で販売開始された新商品
長野県オリジナル品種の夏りんご「シナノリップ」を 使ったクラフト酎ハイ。甘みと酸味のバランスと樽貯蔵熟成焼酎によるお酒の奥深さをお楽しみください。

信州サーモンと味噌は相性抜群。味噌は地元の山本屋糀店の味噌です。解凍後軽く火を通し、ミディアムレアでお楽しみください。ほくほくとした食感と味噌の風味で、おかずにもおつまみにもピッタリ。

八千穂漁業の養魚場は八ヶ岳の麓から流れ出る清流、大石川の水を取り入れています。大石川は夏でも水が冷たく、また上流に民家や畑が少ないので自然のままの清冽な水が豊富です。その水を取り入れ、イワナ・ヤマメ・ニジマス・信州サーモンを養殖する当社では、育成から加工まで、つねに衛生管理を徹底し、安心安全な魚づくりを心がけています。

信州北八ヶ岳山麓の水と大地が育てた至高のハム ・ ソ ーセー ジを多くの人に味わっていただきたいと、素材や製法にとことんこだわった商品作りを行っています。 ドイツ農業協会(DLG)国際ハム・ソーセージ品質コンテストで金・銀賞を連続受賞(2012 - 14年)しました。
